Neu: » Kontaktbörse [867] » Meine Favoriten » Mein Profil » Anmelden

701 Glutenfreie Backrezepte und Kochrezepte für Zöliakiebetroffene

Trudel bloggt!

Es war schon immer mein Wunsch, neben den glutenfreien Rezepten auch ausführlicher über andere Aspekte der glutenfreien Küche zu berichten. Und genau das mache ich ab jetzt in meinem glutenfreien Blog.

Aktuell berichte ich zum Beispiel über meine Versuche mit glutenfreiem Sauerteig, ich stelle einzelne Rezepte vor und erzähle über deren Entstehung. Und ganz besonders freue ich mich auf eure Kommentare!

» Trudels glutenfreies Blog

Willkommen zu Trudels glutenfreiem und laktosefreiem Kochbuch

Zöliakie / Sprue und die Ernährung; Ein Thema vor dem viele, die erfahren müssen, dass sie von dieser Krankheit betroffen sind, erst einmal zurückschrecken; Die Vorstellung von einer umfassenden Einschränkung der Ernährung ist erschreckend, aber mit etwas Phantasie und den richtigen Rezepten ist alles halb so schlimm. Als jemand der gerne kocht und als selbst Betroffene habe ich über Jahre glutenfreie Rezepte gesammelt (mittlerweile sind auch viele laktosefreie Rezepte darunter), habe viel experimentiert und neue Sachen ausprobiert.

Auf dieser Website finden Sie viele meiner Rezepte fü glutenfreies Brot, glutenfreie Kuchen, laktosefreie Desserts, und vieles mehr! Außerdem habe ich für Sie hier auch einige Tipps parat zum leichteren Umgang mit der Zöliakie, die mir selbst bisher sehr geholfen haben.

Viel Spaß und guten Appetit wünscht

PS: Mich gib's jetzt übrigens auch auf Twitter: @trudelmarquardt

Glutenfreie Rezepte - Glutenfrei Kochen - Glutenfrei Backen - Glutenfreie Ernährung - Glutenfrei Leben