Grundrezept glutenfreier Streusel für Hefekuchen
Zutaten
- 100 g Buchweizen (gemahlen)
- 100 g Milchreis (gemahlen)
- 100 g Maismehl
- 150 g Zucker
- 1 P?ckchen Vanillezucker
- etwas Zimt
- 150-200 g Butter od. laktosefreie Margarine
glutenfrei
schnell
laktosefrei
vegetarisch
Zubereitung
Aus den Zutaten Streusel zubereiten, diese zwischen den Fingern verreiben, bis sie die richtige Konsistenz haben.
Evtl. wird noch mehr Fett gebraucht als angegeben, da das glutenfreie Mehl recht trocken ist.
Die Steusel kann man vielseitig verwenden.