Grundrezept helles Brotmehl

Kategorie: Brot

glutenfrei

Zutaten

• 200 g Reismehl
• 200 g Goldhirse
• 200 g Kartoffelmehl
• 200 g Sorghummehl
• 200 g Tapiokastärke
• 40 g Pfeilwurzelmehl
• 1 EL FiberHusk (gemahlene Flohsamenschalen)

Zubereitung