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Hackfleischpizza von Ute

Hackfleischpizza von Ute

Kategorie: Hauptspeisen

Herkunft: wau@waueffner.de

glutenfrei
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laktosefrei
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Zutaten

  • 1500 g gemischtes hackfleisch
  • 6 eier
  • 3-4 große zwiebeln
  • knoblauch
  • salz, pfeffer, paprika, italienische kräuter
  • speckwürfel
  • paprika rot, grün, gelb

Zubereitung

hackfleisch mit den eiern, gehackten zwiebeln, knoblauch und allen gewürzen gut vermischen, abschmecken. auf ein tiefes backblech streichen. die paprika und den speck in würfeln über dem hackfleisch verteilen. (nach geschmack kann man auch noch pilze und geriebenen käse drüber geben) bei 180° umluft 20-25 min backen. (evtl. vor dem servieren fett abgiessen)


in stücke geschnitten - ein salätchen dazu - fertig

Bemerkung

hackfleischpizza (lässt sich für eine party gut vorbereiten, schmeckt kalt und warm)