Quarkcreme mit Beeren

Kategorie: Desserts

Anzahl Personen: 3-4

glutenfrei

schnell

laktosefrei

vegetarisch

Zutaten

• 250 g Magerquark (laktosefrei)
• 50 g Frischkäse (laktosefrei)
• 4 EL Sahne (laktosefrei)
• 2-3 EL Zucker
• 1 EL abgeriebene Zitronenschale
• 500 g gemischte Beeren (Erdbeeren, Brombeeren, Himbeeren,
• Johannisbeeren)
• Einige Zitronenmelisseblättchen

Zubereitung

Quark, Frischkäse, Sahne, Zucker und Zitronenschale mit dem Schneebesen zu einer Creme verrühren. In Schälchen verteilen.

Die Beeren, waschen und abzupfen. Über den Quark verteilen. Mit Zitronenmelisse verzieren