1424 glutenfreie Backrezepte und Kochrezepte für Zöliakiebetroffene
Quarkcreme mit Beeren

Quarkcreme mit Beeren

Kategorie: Desserts

Anzahl Personen: 3-4

glutenfrei
glutenfrei
schnell
schnell
laktosefrei
laktosefrei
vegetarisch
vegetarisch

Zutaten

  • 250 g Magerquark (laktosefrei)
  • 50 g Frischkäse (laktosefrei)
  • 4 EL Sahne (laktosefrei)
  • 2-3 EL Zucker
  • 1 EL abgeriebene Zitronenschale
  • 500 g gemischte Beeren (Erdbeeren, Brombeeren, Himbeeren,
  • Johannisbeeren)
  • Einige Zitronenmelisseblättchen

Zubereitung

Quark, Frischkäse, Sahne, Zucker und Zitronenschale mit dem Schneebesen zu einer Creme verrühren. In Schälchen verteilen.


Die Beeren, waschen und abzupfen. Über den Quark verteilen. Mit Zitronenmelisse verzieren

Bemerkung

Zu dieser Quarkcreme können Sie mit Früchten Ihrer Wahl nehmen.


Leichtes Essen