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Quarkcreme mit Beeren

Quarkcreme mit Beeren

Kategorie: Desserts

Anzahl Personen: 3-4

glutenfrei
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schnell
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laktosefrei
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vegetarisch
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Zutaten

  • 250 g Magerquark (laktosefrei)
  • 50 g Frischkäse (laktosefrei)
  • 4 EL Sahne (laktosefrei)
  • 2-3 EL Zucker
  • 1 EL abgeriebene Zitronenschale
  • 500 g gemischte Beeren (Erdbeeren, Brombeeren, Himbeeren,
  • Johannisbeeren)
  • Einige Zitronenmelisseblättchen

Zubereitung

Quark, Frischkäse, Sahne, Zucker und Zitronenschale mit dem Schneebesen zu einer Creme verrühren. In Schälchen verteilen.


Die Beeren, waschen und abzupfen. Über den Quark verteilen. Mit Zitronenmelisse verzieren

Bemerkung

Zu dieser Quarkcreme können Sie mit Früchten Ihrer Wahl nehmen.


Leichtes Essen