Jörg hat Fragen zum Mittagessen in der Firma. Hier ein paar Rezepte: Reissalat, Nudelsalat, Kartoffelsalat, Wurstsalat, Frikadellen, Eintopf, Chili con Carne, Reisgerichte, Gemüsesticks mit Dip, herzhafte Schnecken, süße Schnecken, Wrap

Frauke hat ganz frisch die Diagnose Zöliakie bekommen und ist jetzt erst mal überfordert. Trudel hilft bei den ersten Schritten und beantwortet die wichtigsten Fragen. Weiterführende Informationen: Folge 003: Dinge, die verboten sind und Folge 004: Erste Schritte ohne Gluten. Facebook: Zöliakieaustausch Anfängergruppe, die Deutsche Zöliakie-Gesellschaft DZG

Diese Sondersendung ist für Nicht-Zölis. Wir erklären, warum Menschen mit Zöliakie strikt glutenfrei leben müssen und beantworten folgende Fragen: Ist das mit dem Glutenfrei nur eine Mode? Was ist Zöliakie überhaupt? Warum ist Gluten für Zölis sogar gefährlich? Wo Gluten drin ist und wie kann man es vermeiden kann.