24 . 10
2018
149 - Frag Trudel - Klebreismehl, Lievito Madre, Backpulver
24 . 10 . 2018
Shownotes
Claudia hat viele Fragen und Trudel beantwortet sie der Reihe nach. Hat Klebereismehl bessere Backeigenschaften, als das normales Reismehl? Können Markenmehle ausgetauscht werden? Lässt sich ein anderer Lievito Madre mit Trudels Rezepten verwenden? Wann wird Backpuklver beigegeben?
