Schwarzwälder Kirschtiramisu

Kategorie: Desserts

Anzahl Personen: 6 Fladen

glutenfrei

schnell

laktosefrei

vegetarisch

Zutaten

• Schokobiskuit
• 1 Glas Sauerkirschen
• 150 g Sahnequark (laktosefrei)
• 1 Becher Sahne (laktosefrei)
• 6 EL Kirschwasser
• 100 g dunkle Raspelschokolade

Zubereitung

Den Schokobiskuit nach Rezept zubereiten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen und backen.

Nach dem Abkühlen mit Dessertringen Rondelle ausstechen. Die Kirschen abgießen.

100 ml. Saft mit Kirschwasser mischen.

Die Sahne steif schlagen mit dem Quark mischen und nach Geschmack süßen

Die Dessertringe auf ein Brett stellen, eine Schicht Biskuit in den Ring drücken, 1 EL Quarkmasse darüber geben, Sauerkirschen darauf legen, noch eine Schicht Biskuit darüber geben, mit der Quark- Sahnemasse bestreichen und mit Raspelschokolade bestreuen. Über Nacht in den Kühlschrank stellen.

Vor dem Servieren mit Kirschen verzieren.