1140 glutenfreie Backrezepte und Kochrezepte für Zöliakiebetroffene
Tagliatelle

Tagliatelle

Kategorie: Pasta

Anzahl Personen: 4

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Zutaten

  • Grundrezept Nudelteig

Zubereitung

Für die Nudelmaschine, den Teig in flache Stücke drücken, auf beiden Seiten bemehlen und durch die Nudelmaschine drehen.


Die Nudeln in kochendes Wasser geben, kurz aufkochen und etwa 3 Min. leicht köcheln lassen. Dazu passen geschmorte Kräutertomaten.


Tipp: Die Nudeln können sie auch trocknen, dann brauchen sie 7 Min. Kochzeit.


Zubereitungszeit: 20 Min.