1200 glutenfreie Backrezepte und Kochrezepte für Zöliakiebetroffene
Grundrezept Trudels helle Brotmehlmischung mit Sauerteig

Grundrezept Trudels helle Brotmehlmischung mit Sauerteig

Kategorie: Grundrezepte

glutenfrei
glutenfrei
neu
neu
schnell
schnell
laktosefrei
laktosefrei
vegetarisch
vegetarisch

Zutaten

  • 200 g Reismehl
  • 200 g Goldhirsemehl
  • 200 g Kartoffelmehl
  • 200 g Sorghummehl
  • 200 g Tapiokastärke
  • 40 g Pfeilwurzelmehl
  • 50 g Trockensauerteig (z.B. Reissauerteig)
  • 1 EL FiberHusk (gemahlene Flohsamenschalen)

Zubereitung