1326 glutenfreie Backrezepte und Kochrezepte für Zöliakiebetroffene
Grundrezept Trudels helle Mehlmischung

Grundrezept Trudels helle Mehlmischung

Kategorie: Grundrezepte

glutenfrei
glutenfrei
schnell
schnell
laktosefrei
laktosefrei
vegetarisch
vegetarisch

Zutaten

  • 200 g Reismehl
  • 200 g Goldhirse
  • 200 g Kartoffelmehl
  • 200 g Sorghummehl
  • 200 g Tapiokastärke
  • 40 g Pfeilwurzelmehl
  • 1 EL gemahlene Flohsamenschalen

Zubereitung

Bemerkung

Diese Mehlmischung eignet sich für helle Brote, Rührteige oder Mürbeteig.