Flambierte Bananen (Kids, don't try this at home!)

Kategorie: Desserts

Anzahl Personen: 4

glutenfrei

schnell

laktosefrei

vegetarisch

Zutaten

• 4 Bananen
• 2-3 EL Butter (evtl. laktosefreie Margarine)
• 1 EL Zucker
• Mandelblättchen
• Cointreau
• Streichhölzer

Zubereitung

Die Bananen ganz oder der Länge nach halbiert, mit den Mandelblättchen und der Butter (Margarine) in einer Pfanne von beiden Seiten 2-3 Minuten anbraten.

Einen Schuss Cointreau in die heisse Pfanne geben und <b>vorsichtig</b> (!) mit einem Streichholz anzünden.

Warten, bis der Alkohol abgebrannt ist, dann pro Person 2 Bananenhälften servieren und mit den angebratenen Mandelblättchen dekorieren.