1140 glutenfreie Backrezepte und Kochrezepte für Zöliakiebetroffene
Forellen-Dip

Forellen-Dip

Kategorie: Vorspeisen

glutenfrei
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schnell
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laktosefrei
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Zutaten

  • 2 Packungen Forellenfilet geräuchert
  • 1 Becher Creme fraiche (evtl laktosefreien Schmand)
  • 1/2-1 TL frischer oder getrockneter Dill
  • Zironensaft
  • Pfeffer
  • Salz

Zubereitung

Die Forellenfilets mit der Gabel zerdrücken.


Creme fraiche unterheben.


Mit Dill, Zitronensaft, Pfeffer und Salz abschmecken.

Bemerkung

Mit Crackern oder Baguette servieren.