Zutaten
- 2 Packungen Forellenfilet geräuchert
- 1 Becher Creme fraiche (evtl laktosefreien Schmand)
- 1/2-1 TL frischer oder getrockneter Dill
- Zironensaft
- Pfeffer
- Salz
Zubereitung
Die Forellenfilets mit der Gabel zerdrücken.
Creme fraiche unterheben.
Mit Dill, Zitronensaft, Pfeffer und Salz abschmecken.
Bemerkung
Mit Crackern oder Baguette servieren.