Zwetschgen in Cognac

Kategorie: Andere

Anzahl Personen: 1 Glas

glutenfrei

schnell

laktosefrei

vegetarisch

Zutaten

• Zutaten
• 500 g reife Zwetschgen
• 200 g Vollrohr Würfelzucker
• 1 Zimtstange
• 1/2 l Cognac
• 1 Liter Glas mit Verschluss

Zubereitung

Die Zwetschgen entsteinen. Einen Würfelzucker in die Zwetschge legen. In das Glas einschichten. Mit Cognac übergießen, bis sie bedeckt sind. Die Zwetschgen mit einem Glasdeckel beschweren. Das Glas schließen. An einem dunklen Ort für ca. 8 Wochen aufbewahren.