Zutaten
- 1 Pfund Magerquark (laktosefrei)
- 1 Becher Sahne (laktosefrei)
- Zucker nach Geschmack
- 1 Glas Sauerkirschen
- 1 Päckchen Schokoraspeln (Zartbitter)
Zubereitung
Den Quark mit dem Zucker verrühren, die Sahne steifschlagen und mit den Schokoraspeln unter den Quark heben. zum Schluss die abgetropften Sauerkirschen drunterheben.
Bemerkung
Geht super schnell. Wenn keine Kinder mitessen können die Sauerkirschen noch mit 2 EL Kirschwasser mariniert werden.