Zutaten
- 1 fertiger Kuchenteig
- 4 Nektarinen
- 12 Aprikosen
- 150 g Himbeeren
- 150 ml Sahne
- 100 g Schmand
- 1 Päckchen Vanillesoßenpulver zum Kochen
- 4 EL Zucker
Zubereitung
Den Kuchenteig in die gefettete Tortenform legen
Sahne Schmand, Soßenpulver und Zucker verrühren, die Hälfte auf den Tartboden streichen. Die Aprikosen halbieren. Die Nektarinen in Achtel schneiden und auf der Karte verteilen. In die Mitte die Himbeeren geben.
Den Rest Pudding über die Früchte streichen.
Die Tarteform in den auf 200° Unter-/Oberhitze vorgeheizten Backofen auf die unterste Schiene geben und ca. 30 Min. backen.
Bemerkung
Alternativ können sie das Grundrezept Kuchenteig zubereiten.